大甲名産のタロイモを使用した裕珍馨社の紫玉酥（タロイモ菓子）
 
パイ生地に包まれたタロ芋餡の甘い香りが広がります。
ほろほろと崩れるくらいに優しくパイ生地に包まれたタロ芋餡の上品な甘さは、台湾茶にピッタリ。柔らかなお餅の食感も楽しい「裕珍馨 (ユイジェンシン) 」のタロ芋菓子、「紫玉酥（ズーユー スー）」は、ティータイムをちょっと特別にしてくれます。
 
■裕珍馨 (ユイジェンシン) 
台湾の台中市大甲区に拠点を置く、1966年創業の老舗菓子ブランド。大甲鎮瀾宮近くの市場でビスケットの製造販売をしていた裕珍馨は台湾を代表する人気のお土産ブランドになりました。
伝統的な製法を守りながらも、新しいアイデアを取り入れた多様な商品を展開をする同ブランドは、新鮮で質の高い自然材料を使用することを大切にしています。
 
■裕珍馨が選んだ特別なタロ芋
「裕珍馨」の「紫玉酥」は台湾の大甲（ターチアー）の名産、タロイモの魅力が詰まっています。台湾中部の台中市にある街、大甲は肥沃な土壌・熱帯気候・豊富な雨量・秋の乾燥風とタロ芋にとって最適な環境が整い、質の高いタロイモ（芋頭、ユィトウ）の産地として知られています。
繊維が少なく滑らかな食感を持つ大甲産タロ芋は熱が入ることでさらに甘みが増します。このタロイモを使ったお菓子や料理は地元だけでなく台湾全土で人気があります。
 
■紫玉酥（ズーユー スー）
パッケージにも採用される高貴な色 「紫」は、紫芋（タロイモ）の餡の色。「玉」は芋餡に包まれた白く美しいお餅。 「酥（スー）」は、芋餡を包むサクサクとしたパイ生地の食感を意味します。
しっとりと滑らかで、口の中でとろけるようなタロイモ餡。その奥深く優しい甘さの中に、まるで上質な白玉のような、吸い付くようなもちもちとしたお餅が現れます。それぞれの素材が持つ豊かな風味が、口の中で優雅に溶け合い、忘れられない印象的な味わいを創り出します。

サクサクとした繊細なパイ生地と、しっとりとした餡、そしてもちもちとしたお餅。幾重にも重なる食感のコントラストが、食べるたびに新しい発見を運んでくれ、最後まで飽きさせません。
 
【商品情報】
ギフトボックス（9個入り/箱）×１箱
単品内容量：約64g/1個
種類：乳製品（卵不使用）
原産国：台湾
賞味期限：35日
賞味期日：外装に記載（西暦年月日）
配送方法：常温
 
◆成分
主な成分：タロイモ、小麦粉、もち米
詳細：芋頭（タロイモ）餡【タロイモ、白インゲン豆、水あめ、ショ糖、ブドウ糖、大豆油、全乳粉、食塩、甘味料（D-ソルビトール液70%）、香料、二酸化チタン(着色料)】、小麦粉
もち【水あめ、ココナッツオイル、軟質パーム油、完全硬化硬質パーム油、加工澱粉（リン酸二澱粉、ヒドロキシプロピル澱粉、アセチル化リン酸二澱粉、ヒドロキシプロピルリン酸二澱粉、ホエイパウダー、ブドウ糖、香料、二酸化チタン、もち米粉、砂糖】、無水バター、トレハロース、パーム油（バター軟化用）、グリセリン、天然色素【クチナシ青、クチナシ赤、大根赤色素】
 
◆アレルギーに関する注意
本製品には、グルテンを含む穀物および乳製品が含まれています。
本製品は、ピーナッツ、卵、木の実、ごま、大豆、種子類を含む他の製品と
同一の工場で製造されています。食物アレルギーをお持ちの方はご注意ください。
 
◆その他の情報製品の仕様・成分表示は製造者が示す情報に基づいて作成されています。

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